CHLEB RAZOWY Z ZIARNAMI

CHLEB RAZOWY Z ZIARNAMI 1 kg mąki razowej (ok. 6 szklanek) 150 g pszenicy (ok. 1 szklanki) 150 g ziaren słonecznika (ok. I szklanki) 500-750 ml wody 50 g drożdży 250 ml kefiru 1 łyżka oleju 2 łyżki mleka I łyżka cząbru I łyżka majeranku kilka ząbków posiekanego czosnku utartego z odrobiną soli I łyżeczka […]

Bombowe ciasteczka

Bombowe ciasteczka 4–6 porcji 446 kcal/porcja Składniki: 3 łyżki rodzynek 3 łyżki suszonej żurawiny 8 suszonych moreli 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki migdałów obranych ze skórki 1/2 szklanki płatków orkiszowych 1/2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki drobnego cukru trzcinowego 3 łyżki sezamu 1/5 kostki masła trochę śmietany do sklejenia składników

Bakłażany z bazylią  i mozzarellą

Bakłażany z bazylią  i mozzarellą 2 duże bakłażany 20 dag mozzarelli 2 pomidory 16 dużych liści bazylii 2 łyżki oliwy sól, czarny pieprz do przybrania: listki bazylii orzeszki piniowe na sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżeczk balsamicznego octu winnego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka przecieru pomidorowego

Mieszana sałatka z jogurtem ziołowym

Mieszana sałatka z jogurtem ziołowym czas wykonania:  około 40 minut ok 360 kcal podawać z tostem z maki pełnoziarnistej Składniki: 150 g dymki 150 g marchewki 2 małe sałaty radicchio 1 średnia endywia 500 g pieczarek 4 łyżki oleju słonecznikowego 8 łyżek białego octu winnego sól, świeżo zmielony czarny pieprz 1 ząbek czosnku 2 szalotki […]