CHLEB RAZOWY Z ZIARNAMI

CHLEB RAZOWY Z ZIARNAMI 1 kg mąki razowej (ok. 6 szklanek) 150 g pszenicy (ok. 1 szklanki) 150 g ziaren słonecznika (ok. I szklanki) 500-750 ml wody 50 g drożdży 250 ml kefiru 1 łyżka oleju 2 łyżki mleka I łyżka cząbru I łyżka majeranku kilka ząbków posiekanego czosnku utartego z odrobiną soli I łyżeczka […]

Chemia a zdrowie

  Chemia a zdrowie Szybki rozwój nauki i techniki, a szczególnie chemii, wprowadza do naszego codziennego życia wiele nowych związków chemicznych. przynoszą one niewątpliwie wielkie korzyści, zarówno ekonomiczne jak i gospodarczo-użytkowe,ale stanowią jednocześnie niebezpieczeństwo toksykologiczne.

Indyk nadziewany wątróbką

Indyk nadziewany wątróbką Składniki: indyk sól, mielony pieprz, gałka muszkatołowa 10 dkg sucharków lub czerstwej bułki szklanka mleka, wątróbka z indyka oraz 10 dkg wątróbek z drobiu (cielęcych) pęczek naci pietruszki 4 dkg masła 2 jaja 5 – 7 dkg smalcu