Ananasowa nalewka

ANANAS (Ananas satiuus) – tropikalna bylina wyrastająca do około metra wysokości. Kwiatostan gęsty o niepozor­nych różowych kwiatach. Owoc złocistożółty powstaje przez zrośnięcie licznych jagód z mię­sistą osią owocostanu. Ma wy­gląd mięsistej szyszki opatrzo­nej czubem liści. Zawiera cukry, witaminę C, kwasy organiczne, związki miedzi i potasu Do słoja z szerokim otworem wlać 0,5 litra spirytusu. Ana­nas […]

Nalewka agrestowa

AGREST – krzew owocowy o kolczastych pędach i liściach trój- lub pięcioczęściowych. Kwiaty pojedyncze lub w gronach, drobne, żółtawe lub czerwonawe. Owocem jest czerwona lub zielona jagoda kształtu kulistego lub owalnego czasami pokryta włoskami. Kwitnie w kwietniu. Owocuje w sierpniu. Zawiera pektynę, witaminy (A, B, C, P) oraz łatwo przyswajalne fosfor, miedź i żelazo. Kilogram […]

O dobrych mocach zaklętych w roślinach.

Rośliny towarzyszą człowiekowi od zarania dziejów a o ich dobrych mocach wiemy od dawna.  To one właśnie zawsze stanowiły podstawę naszej diety, w której mięso i jego przetwory odgrywały mniejszą rolę. Obcując od wieków z roślinami, stopniowo odkrywaliśmy także inne ich zalety i wartości.Nauczyliśmy się je wykorzystywać do sporządzania ubiorów, niektóre z nich stosować jako […]