Łosoś marynowany

Łosoś marynowany Składniki: filet z połowy łososia(10 dag naosobę) 1 szklanka oliwy z oliwek 1 szklanka soku z cytryny różnokolorowy pieprz ziarnisty lub biały piepz mielony świeży koper (mozna dać również ziele angielskie i liść laurowy) sól Podobne wpisy: Pasztet mięsny Pasztet mięsny Składniki: 30 dag wieprzowiny, 30 dag wołowiny, 30 dag cielęciny, 20 dag wątroby […]

Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy Składniki: 0,75 kg soczewicy, 2 cebule, 0,5 kg pieczarek, 100 ml oliwy lub oleju, ocet winny lub sok z cytryny, koperek, sól, pieprz, cukier, można dodać 2 ząbki czosnku Uwaga: jeżeli użyjemy po 25 dag różnych rodzajów soczewicy, da to tadny efekt kolorystyczny. Brak podobnych.

Kapusta kiszona zasmaźana

Kapusta kiszona zasmaźana l kg kapusty kiszonej 2 duże cebule zielone kwaśne jabłko, 100 ml oleju, łyżka mała, przyprawa Karania lub vegeta, majeranek sól, mielony kminek, pieprz Podobne wpisy: Bigos sztygarski Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 250 g wołowiny 250 g wieprzowiny (od szynki) 250 g piersi kurczaka 250 g kiełbasy np. śląska 3 surowe […]

Filet z płoci z grzybami

FILET Z PŁOCI Z GRZYBAMI*   Składniki: Wykonanie: 2 duże płocie średnia cebula grzyby suszone jajko bułka tarta sól, pieprz Podobne wpisy: Pierogi z serem i miętą Ciasto według przepisu podstawowego tutaj>>>http://arek-ciekaweposty.pl/pierogi-przepis-na-ciasto/ FARSZ:  75 dag białego sera(półtłusty lub tłusty), 1 jajko, 5 łyzek posiekanych świeżych listków miety, sók(do smaku) DO POLANIA: masło, ewentualnie 1-2 ząbki […]

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Składniki CIASTO : 2 szklanki (35 dag) mąki jajko szczypta soli FARSZ: 50 dag kiszonej kapusty 20 dag pieczarek cebula 2 łyżki masła sól, pieprz   Podobne wpisy: Zapiekanka z kurczakiem i wątróbką Zapiekanka z kurczakiem i wątróbką NA 8 PORCJI: CIASTO: 250 g jogurtu 4 jajka 1 lyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka […]

DORSZ PO KRYMSKU

DORSZ PO KRYMSKU Składniki: Wykonanie: 4 filety z dorsza 3 czerwone papryki mąka olej śmietana lub jogurt naturalny sól, papryka słodka w proszku Podobne wpisy: Zapiekanka cebulowa NA 4 PORCJE: 2 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki 400 ml mleka sól szczypta gałki muszkatałowej pieprz 3 średnie cebule 80 ml oliwy 600 g ziemniaków 125 […]

Faszerowany karp w cieście (Wigilia)

Faszerowany karp w cieście (Wigilia) ryba: 1 sprawiony karp (1,5 kg) przyprawa do ryb 3 średnie cebule 10 dag wyłuskanych orzechów włoskich 2 pęczki natki lub trybulki 2 łyżki oleju 50 dag mąki 2 ziarenka czarnego pieprzu żółtko łyżka śmietany kremówki (30% tłuszczu) sól, czarny pieprz dekoracja: opłukane listki sałaty masłowej lub karbowanej kilka gałązek […]

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe 4 szklanki mąki pszennej 4 dag drożdży 1,5 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1 szklanka cukru 10 żółtek 12 dag masła po 1 skórce otartej z cytryny i pomarańczy 4 krople esencji migdałowej 1 szklanka rodzynek do posmarowania ciasta: jajko roztrzepane z wodą do przygotowania form: masło mąka   Podobne wpisy: Pizza- ciasto […]

Barszcz świąteczny (Podlasie)

Barszcz świąteczny (Podlasie) 50 dag buraków ćwikłowych litr rosołu z wołowiny 3 dag grzybów kawałek skórki z chleba razowego 2 żółtka 8 dag rodzynków ząbek czosnku ziele angielskie liść laurowy lubczyk tymianek sok z cytryny sól, pieprz     Podobne wpisy: Pasztet mięsny Pasztet mięsny Składniki: 30 dag wieprzowiny, 30 dag wołowiny, 30 dag cielęciny, […]