Sosatki po afrykańsku z baraniną i suszonymi brzoskwniami

25 dag baraniny szklanka jogurtu naturalnego 6 szalotek solidna garść suszonych brzoskwiń 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki mieszanki curry 5 listków laurowych 100 ml oliwy z oliwek sok z połówki cytryny pieprz sól, ewentualnie masło W gorącej Afryce także grillują. Na Czarnym Lądzie grillowanie na świeżym powietrzu nazywa się braai. Proponujemy przygotowanie jednego ze […]

Karp po żydowsku

Karp po żydowsku l-2 kg karpia, 40 dag cebuli, 2 ząbki czosnku, duża łyżka masła, szklanka piwa, l cytryna, z której ocieramy skórkę na drobnej tarce, a sok wyciskamy, 3 goździki, 3 ziarna ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu, pęczek włoszczyzny bez kapusty, 5 dag rodzynek, pieprz i sól

Witaj na moim blogu !!!

  Serdecznie witam na moim blogu o kuchni, zdrowiu i technologii. Zapraszam serdecznie i witam cieple. Mam na imię Arkadiusz Zielonka i się cieszę, że mogę towarzyszyć tobie mój czytelniki w podróży na moim blogu. Interesuję się tematami o których piszę na blogu i będzie mi niezwykle miło jeśli moje posty przypadną ci do gustu. […]