Pokonaj bez tabletek ból głowy cz.2

Silne, nawracające lub męczące bóle głowy powin­ny skłonić do wizyty u lekarza, bo mogą być syg­nałem poważnej choroby. Bywa, że nie da się ich po­konać bez pomocy lekarstw. Są jednak i takie sytuacje, kiedy ból głowy nie jest aż tak uciążliwy. Lekko ćmi, ale nie wyklucza całkowicie z aktywności. Najtrafniej opisuje go słowo „dyskomfort”. Z […]

Pokonaj bez tabletek ból głowy cz.1

  Silne, nawracające lub męczące bóle głowy powin­ny skłonić do wizyty u lekarza, bo mogą być syg­nałem poważnej choroby. Bywa, że nie da się ich po­konać bez pomocy lekarstw. Są jednak i takie sytuacje, kiedy ból głowy nie jest aż tak uciążliwy. Lekko ćmi, ale nie wyklucza całkowicie z aktywności. Najtrafniej opisuje go słowo „dyskomfort”. […]

Knedle serowe 

Knedle serowe               Składniki: 20 dag sera twarogowego 3 jajka 1.5 szklanki mąki 60 dag ugotowanych ziemniaków około 50 dag niezbyt dużych truskawek 6 dag tłuszczu 2-3 łyżki lekko zrumienionej tartej bułki Przygotowanie:

Ryba po węgiersku

Ryba po węgiersku 800 g ryb, sól, 2 łyżki mąki; sos węgierski: 1 cebula, 1/2 łyżki margaryny, 1 i 1/2 łyżki mąki, 1/2 szklanki wody, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 szklanki śmietany sok z cytryny, sól, cukier, mielona papryka; do smażenia: olej.

Pikantny gulasz z karmazyna

Pikantny gulasz z karmazyna 700 g filetów z karmazyna, sok z cytryny, sól. 2 łyżeczki przypraw (curry, mielo­ny pieprz, estragon. ziarna jałowca i ziela angielskiego, liść laurowy), 50 g wę­dzonego boczku. 2 cebule. 1 łyżka mąki. 1 szklanka bulionu z kostki rosołowej. 3 łyżki przecieru pomidorowego, mielona papryka, cukier, ewentualnie 1/2 szklan­ki śmietany.

Ryba w jarzynach

Ryba w jarzynach Składniki 800 g ryb, sól; wywar: 400 g włoszczyzny, cebula, 3 szklanki wody. sól, 2 liście laurowe, 3-4 ziarna ziela angielskiego: sos: łyżka margaryny, łyżka mąki, szklanka wywaru, sól. sok z cytryny, żółtko, natka pietruszki.

Karp zapiekany

Karp zapiekany Składniki: 1 karp o wadze 1-1,2 kg 80 dkg ziemniaków 15 dkg słoniny wędzonej 2 łyżki oleju lub smalcu 1 duża cebula 3 strąki zielonej papryki 25 dkg pomidorów obranych ze skórki 1-1,5 szklanki śmietany 5 dkg masła 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, sól