Pizza- ciasto puszyste z pizzy hat

Pizza ciasto puszyste z pizzy hat

Czas przygotowywania: 15 minut + 1 h wyrastanie ciasta

Ilość porcji 2

Składniki:
  • 400 g mąki
  • 30 g drożdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach
  • pół łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • bazylia, oregano, tymianek

Sposób przygotowywania:
Mąke wsypac do dużej miski, dodać sól i rozdrobnione drożdże. Zrobic wgłębienie, dodać oliwy z oliwek i trochę rozcieńczonego z wodą mleka.Wyrobic ciasto dodając stopniowo mleko z wodą. Ciasto zagniatac przez około 10 minut. 
Nastepnie odstawic na około godzinę w ciepłe miejscedo wyrosnięcia,  a potem rozwałkować na placki grubości 5-6 mm i ponakuwac je widelcem. 

 

 

Comments

comments