Zupa hiszpańska

Składniki:
6 średnich ziemniaków,
marchewka,
por,
zielona pietruszka,
3-4 kostki rybnych filetów,
liść laurowy,
cebula,
2 ząbki czosnku,
oliwa z oliwek,
pieprz,
sól,
wegeta.

Przygotowanie:
Do 3/4 garnka zimnej wody wrzucić obrane ziemniaki (w całości), do tego marchewkę pokrojoną w większa kostkę, por, liść laurowy, cebulę pokrojoną na ćwiartki i 2 ząbki czosnku, wlać 2 łyżki oliwki z oliwek i gotować aż ziemniaki zaczną mięknąć, następnie wrzucić kostki rybne i poczekać aż wszystko się ugotuje, przyprawić wegetą, solą i pieprzem, posypać zielona pietruszką

Comments

comments