Aromatyczny CHłodnik Z Zielonych Ogórków ,Pomarańczy I Marchewki

Spread the love

SKŁADNIKI:

  • -30 dag zielonego ogórka
  • -malutka marchewka
  • -2-3 duże kruche jabłka
  • -5 dużych słodkich pomarańczy
  • -listki mięty
  • -szklanka soku pomarańczowego
  • -2-3 goździki
  • -miód akacjowy
  • -2 średnie marchewki ugotowane w lekko osłodzonej wodzie
  • -sok marchwiowy przecierowy
  • -cukier waniliowy

Sposób przygotowania
Ogórka obrać i zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Jabłka obrać i pokroić w cząstki, które wsypać do rondelka z goździkami i rozgotować ze szklanką soku pomarańczowego. Zmiksować z dodatkiem kilku listków świeżej mięty, miodem do smaku, ugotowaną marchewką [bez wywaru],3 pomarańczami obranymi ze skórki i błonek oraz cukrem waniliowym. Marchewkę surową zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej i dodać wraz z ogórkiem do musu jabłkowo-pomarańczowego. Pozostałe pomarańcze także

Z czym podawać?   Podawać z ugotowaną, pokrojoną kiełbasą i jajkiem.

Dodaj komentarz