Bubble wiśnie

Bubble wiśnie

  • porcje 155 kcal/porcja

deser bezglutenowy, bezmleczny

Składniki:

1/3 szklanki tapioki
2 szklanki wody

4 czubate łyżeczki cukru trzcinowego
200 g drylowanych wiśni (mogą być mrożone)
1 duży banan

Tapiokę wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, moczymy (najlepiej przez 2 go­dziny), a następnie gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut, aż kuleczki staną się przezroczyste.

Do ugotowanej tapioki dosypujemy cukier i dokładnie mieszamy.

Wiśnie miksujemy z bananem na mus. Gotową tapiokę przekładamy do miseczek i ozdabiamy ją musem z wiśni i bananów.

Dodaj komentarz