Jajka z białym serem

Jajka z białym serem

Składniki:

8 jajek ugotowanych na twardo

20 dag białego sera

6 łyżek mleka

1 łyżka tartego chrzanu

 1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżki posiekanej natki pietruszki kilka liści sałaty

sól, biały pieprz

Sałatę umyć, osuszyć, rozłożyć na półmisku. Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowy. Żółtka delikatnie wyjąć łyżeczką, przetrzeć przez sitko, utrzeć z serem.
Masę podzielić na 3 równe porcje. Pierwsze wymieszać z chrzanem, drugą z koncentratem pomidorowym, a trzecią z natką pietruszki. Białka napełnić masami, ułożyć na sałacie. 

 

 

Dodaj komentarz