SKŁADNIKI:

• 20 dag masła • 5 dag twarożku • 2 łyżki majonezu

• 4 łyżki śmietany • 9 jajek

Na pastę z kukurydzą:

• łyżka keczupu • łyżka kukurydzy z puszki • sół

czosnkowa • słodka papryka • pieprz • 3 plasterki szynki

Na pastę z ogórkiem:JAJAK Z SZYNKĄ

JAJAK Z KUKURYDZĄ

JAJAK Z SARDYNKA

• 2 łyżki szczypiorku lub koperku • 2 rzodkiewki • 4 plasterki ogórka • sól • biały pieprz

Na pastę z sardynką:

• 1-2 łyżeczki sardynek • 3 gałązki natki • łyżeczka chrzanu • cukier • sól • pieprz

• Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na pół, ostrożnie wyjąć żółtka. Żółt­ka przetrzeć przez sitko lub zemleć, dodać śmietanę, masło, majonez i twarożek. Utrzeć na gładki krem.
• Tak przyrządzony krem podstawowy podzielić na 3 części i każdą z nich wzbogacić posiekanymi i roz­tartymi na gładką masę dodatkami. Powstałymi

z tych połączeń pastami faszerować połówki jajek. Podawać na zimno.