
Jeśli cierpisz na przewlekłą depresję, nie jedz więcej słodyczy. Naukowcy przekonują, że produkty pełne cukru rafinowanego wzniecają bowiem stan zapalny, a ten może prowadzić do tej choroby.
To błędne koło.
Ludzie często sięgają po słodycze, by złagodzić depresję, a ta najczęściej nasila się zimą. Takie przekąski to jednak fałszywi przyjaciele – podnoszą nastrój na trochę, ale po jakimś czasie przychodzi kolejny epizod depresyjny.
Badacze z Uniwersytetu Kansas szacują, że produkty wysokoprzetworzone odpowiadają za 10% z nich, a problem ten nasila się podczas zimowych miesięcy, gdy brak światła słonecznego zaburza nasz rytm snu. Ok. 30% ludzi cierpi na depresję sezonową, a najlepszym sposobem na radzenie sobie z nią jest dieta bogata w produkty roślinne oraz kwasy tłuszczowe omega-3.