szklanka kwaśnej śmietany 18-procentowej, 15 dag posiekanej czerwonej cebuli, 2 kwaśne jabłka, 2 kiszone ogórki
Drobno siekamy kiszone ogórki i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka. Trochę ogórków * i jabłek zostawiamy do przybrania. Śmietanę mieszamy z drobno posiekana cebulą, jabłkami i ogórkami.
Sos musztardowy
pół porcji przygotowanego majonezu, 15 dag posiekanej czerwonej cebuli, 2 łyżki musztardy, łyżka oleju
Majonez łączymy z olejem, dodajemy cebulę i musztardę, dokładnie mieszamy.
