Gofry na maślance

SKŁADNIKI: 175g mąki lOOg ukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125g miękkiego masła 2 jajka 125ml maślanki 200g słodkiej śmietany 30% 1 opakowanie cukru waniliowego (= 2 łyżeczki) parę truskawek do dekoracji olej do posmarowania gofrownicy Sposób przygotowania: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, masło, jajka i maślankę ubić mikserem na gładką masę. Truskawki umyć i […]

Jak zrobić idealne gofry

Składniki (na ok. 16 średnich gofrów 3 szklanki mąki 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 4 jajka 1 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki oleju rzepakowego Mieszamy mąkę z proszkiem i solą. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka mieszamy z cukrem, wodą i olejem. Białka ubijamy na sztywną pianę z kilkoma […]

Gofry Pyszne i chrupiące

Składniki, około 6 sztuk: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu 1 łyżka cukru wanilinowego 2 jaja (oddzielnie żółtka od białek) 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego) lub roztopionego masła 1 i 1/3 szklanki mleka 1 szklanka ma pojemności Dodatki: cukier […]