Jajecznica na parze

Składniki: 8 jajek i łyżka schłodzonego masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, biały pieprz Jajka wbić do garnuszka, doprawić solą i pieprzem, roztrzepać. Masę jajeczną wlać na patelnię, postawić ją na garnek z wrzącą wodą, tak aby para ogrzewała jej dno. Gdy masa jajeczna się zetnie, zamieszać. Przed podaniem dodać wiórki masła i posypać […]