Karp zapiekany

Karp zapiekany Składniki: 1 karp o wadze 1-1,2 kg 80 dkg ziemniaków 15 dkg słoniny wędzonej 2 łyżki oleju lub smalcu 1 duża cebula 3 strąki zielonej papryki 25 dkg pomidorów obranych ze skórki 1-1,5 szklanki śmietany 5 dkg masła 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, sól