Szpinak na gęsto

Szpinak na gęsto   Składniki: 1 kg szpinaku świeżego lub mrożonego 0,5 kostki masła 3-4 łyżki mąki 0,5 l mleka słodkiego sól, pieprz, cukier, przyprawa maggi 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka sody oczyszczonej Sposób przygotowania: