Włoszczyzna na wywar do zup

SKŁADNIKI 2 średniej wielkości marchewki (8-10 dag), 1 większa pietruszka (ok. 5 dag), pól małego selera (ok. 5 dag), mały por (3-5 dag), mała cebula (3-5 dag), ew. cząstka kapusty włoskiej lub białej (8-10 dag). Marchew, pietruszkę i seler wyszorować, cienko obrać lub oskrobać. U marchwi zazieleniałe główki odciąć, u pietruszki główkę zostawić. Por rozciąć […]